Sushi Box Naniwa
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 138 kcal | 7 % |
| Fett | 2,0 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 25,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 9,2 g | 10 % |
| Eiweiß | 4,6 g | 9 % |
| Salz | 2,2 g | 36 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Sushi: 78,2 % Reiszubereitung [Reis gekocht (Wasser, Reis, Sonnenblumenöl), Fruktose-Glukose-Sirup, Branntweinessig, Speisesalz, Reisessig Säureregulator: Natriumacetat] 8,1 % Lachs roh, 3,8 % grüne Paprika, 2,6 % Garnele gekocht (Garnele, Speisesalz), 2,3 % Surimi-Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt [56 % Surimi (Fischmuskeleiweiß, Zucker), Wasser, Weizenstärke, rehydriertes Hühnereiklarpulver, Zucker, Speisesalz, natürliches Aroma (enthält Krebstiere), Farbstoff: Paprikaextrakt], Mayonnaise (Rapsöl, Eigelb, Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Seetang getrocknet, Gurke, 0,3 % Rogenzubereitung (95 % Rogen vom Capelin, Zucker, Speisesalz, Fruktose, Farbstoffe:.Echtes Karmin, Kurkumin). Sojasauce: Wasser, 19 % Sojabohnen, Weizen, Speisesalz. Ingwerzubereitung: 63 % Ingwer, Fruktose, Glukosesirup, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure. Meerrettichzubereitung: Wasser, 17 % Meerrettichpulver, Senfmehl, Wasabipulver, Farbstoffe: Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Kurkumin.
- E100KurkuminFarbstoff
- E120echtes KarminFarbstoff
- E141Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und ChlorophyllineFarbstoff
- E141iKupferkomplexe der ChlorophylleFarbstoff
- E141iiKupferkomplexe der ChlorophyllineFarbstoff
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
95 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 2,67 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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