Crema catalana, Sol&Mar
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Crema catalana · Deutschland

Crema catalana

von Sol&Mar · 155g
DeutschlandBelgienFrankreichSpanien
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
138 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge
19,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20495688
GS1-Präfix204
Zusatzstoffe3: E160a, E407, E440
AllergeneEier, Milch
SiegelHergestellt in Spanien

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie138 kcal7 %
Fett4,1 g6 %
davon gesättigte Fettsäuren2,0 g10 %
Kohlenhydrate21,6 g8 %
davon Zucker19,8 g22 %
Eiweiß3,7 g7 %
Salz0,12 g2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Milchdessert-Creme (Vollmilch, Zucker, Eigelb, Vollei, Stärke, Verdickungsmittel: Pektine, Carrageen, Johannisbrotkernmehl; Aroma, Farbstoff: Carotin), karamellisierter Zucker

  • E160aCarotineFarbstoff
  • E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,18kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 2,18 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 4 Ländern verkauft
BelgienFrankreichDeutschlandSpanien

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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