
Croissants Cacao Noisette
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 478 kcal | 24 % |
| Fett | 28,5 g | 41 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,9 g | 69 % |
| Kohlenhydrate | 46,9 g | 18 % |
| davon Zucker | 16,7 g | 19 % |
| Eiweiß | 7,2 g | 14 % |
| Salz | 0,47 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, 30% Nuss-Nougat-Cremefüllung (Zucker, Palmöl, Palmfett, 10% Haselnüsse, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Emulgatoren: Sojalecithine, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; natürliches Aroma), Palmfett, Wasser, Zucker, Vollei, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Sojalecithine, pflanzliche Öle (Raps, Ölpalme), Feuchthaltemittel: Glycerin; Hefe, Säureregulator: Natriumacetate; Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Weizeneiweiß, natürliches Aroma
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 2,02 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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