
Schollenfilet Spinat & Feta
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 200 kcal | 10 % |
| Fett | 9,9 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 18,9 g | 7 % |
| davon Zucker | 3,9 g | 4 % |
| Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
| Salz | 0,89 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
46% Schollenfilet, 33% Panade (Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Kartoffelsärke, Speisesalz, Hefe, Zucker, Weizengluten, Weißer Pfeffer), 21% Füllung [7,2% Spinat, Wasser, Sahne, 1,8% Feta (Schafmilch, Ziegenmilch), Maisstärke, Schmelzkäsezubereitung (Käse, Butter, Wasser, Süßmplkenpulver, Milcheiweiß, Reisstärke, Kartoffelstärke). Zwiebeln, Magermilchpulver, Butter, Speisesalz, Knoblauchpaste, (Knoblauch, Säuerungsmittel: Citronensäure), Gemüsebrühe (Speisesalz, Pastinaken, Zwiebel, Glukose), Käsepulver, Weißer Pfeffer]
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
92 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Panierte Fische“: 9,23 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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