Hamburguesa vegetariana
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 170 kcal | 9 % |
| Fett | 3,9 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 14,3 g | 6 % |
| davon Zucker | 3,7 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 3,7 g | — |
| Eiweiß | 17,5 g | 35 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
37% rehydriertes Sojaeiweiß, 24% rehydriertes Weizeneiweiß, Wasser, Kartoffelstärke, 5,6% rote Zwiebel, Hühnereieiweiß, Rapsöl, Dextrose, 1,1% Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Farbstoff: Zuckerkulör; Weizenhalmfasern, Speisesalz, Aroma, Maltodextrin, Kräuter, Gewürze, Knoblauchpulver, 0,1% Tomatenpulver, Petersilie, Eisengluconat, Cyanocobalamin (Vitamin B12).
- E150Karamell
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 2,13 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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