Hirsch · Deutschland

Hirschgulasch in Preiselbeersauce mit Spätzle

von Mutters Beste · 1pcs

Deutschland

123 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

1,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20312268

GS1-Präfix203

Zusatzstoffe5: E300, E330, E415…

AllergeneEier, GlutenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja

PackercodeDE MV-EV 305 EG

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	123 kcal	6 %
Fett	1,9 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,40 g	2 %
Kohlenhydrate	16,0 g	6 %
davon Zucker	1,1 g	1 %
Eiweiß	9,6 g	19 %
Salz	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Spätzle 43 % (Weizenmehl, Trinkwasser, Vollei¹, Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakt), Trinkwasser, Hirschfleisch gegart 19%, Preiselbeeren 3,4 %, Zwiebeln, Äpfel, Rotwein (enthält Sulfit), Tomatenmark 2-fach konzentriert, Speisesalz, Zucker, Stärke, Maltodextrin, Rapsöl, Gewürze, Glu - kosesirup, Speisewürze, Gewürzextrakte, Geliermittel: Pektine, Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulatoren: Natriumcarbonate, Natríumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. 'Eier aus Bodenhaltung. Die mengenmäßigen Angaben der Zutaten beziehen sich auf das Endprodukt. Kann Spuren von Erdnüssen, Milch, Soja, Sellerie, Senf und Haselnüssen enthalten.

Allergen: Eier Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: Soja

E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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