Haferkleie
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 371 kcal | 19 % |
| Fett | 6,7 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 59,5 g | 23 % |
| davon Zucker | 0,80 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 9,7 g | — |
| Eiweiß | 13,2 g | 26 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Haferkleie aus kontrolliert ökologischem Anbau. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten. Haferkleie beinhaltet die wichtigsten Bestandteile des geschälten Haferkorns wie Keimling, Randschichten und Endosperm. Sie ist ein schmackhaftes und vielseitig verwendbares Lebensmittel. Verwendung: Haferkleie eignet sich ideal als Backzutat und ist eine Aufwertung für Müslis, Salat/Obstsalat, Joghurt, Suppen und noch vieles mehr. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Hafer“: 0,95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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