Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 106 kcal | 5 % |
| Fett | 5,0 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 13,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 12,0 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | — |
| Eiweiß | 1,0 g | 2 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
58% Rotkraut, Wasser, Zucker, 6% Äpfel, Rapsöl, Branntweinessig, 2% Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Weißweinessig, Apfelsaftkonzentrat, Gewürze, Speisesalz, Dextrose, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Säuerungsmittel: Weinsäure (L+), Citronensäure.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
95 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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