Bitterschokoladen · Deutschland

Zartbitter schokolade

von Excelsior · 100g

DeutschlandÖsterreichTschechienFrankreich

Green-ScoreE

521 kcalpro 100 g · 26 % der Referenzmenge

46,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20236366

GS1-Präfix202

Zusatzstoffe2: E322, E322i

AllergeneEier, Gluten, Milch, SojaKann Spuren enthalten von: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse

SiegelFairer Handel, Hergestellt in Deutschland

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	521 kcal	26 %
Fett	30,0 g	43 %
davon gesättigte Fettsäuren	19,0 g	95 %
Kohlenhydrate	52,0 g	20 %
davon Zucker	46,0 g	51 %
Ballaststoffe	8,5 g	—
Eiweiß	7,4 g	15 %
Salz	0,02 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 20. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Kakaomasse, Zucker, Milchzucker, Emulgator (Lecithine (Soja)), Vanilleextrakt. Kakao: 50% mindestens. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, glutenhaltigem Getreide, Milcheiweiß und Ei enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseFairer Handel Hergestellt in Deutschland

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
25. März 2025	0,99 €	Dahme/Mark

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 553 Produkten der Kategorie „Bitterschokoladen“ in Deutschland

Zucker46,0 g · Median 29,0 g

Gesättigte Fettsäuren19,0 g · Median 25,0 g

Salz0,02 g · Median 0,02 g

80 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Bitterschokoladen“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

19,1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bitterschokoladen“: 19,1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 4 Ländern verkauft

ÖsterreichTschechienFrankreichDeutschland

cs-cz de-at fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 20. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.