
Lasagne alla bolognese
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 144 kcal | 7 % |
| Fett | 6,7 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 13,3 g | 5 % |
| davon Zucker | 2,7 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | — |
| Eiweiß | 7,2 g | 14 % |
| Salz | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Vatten, fläskkött 24 %, durumvete, koncentrerad tomatpuré 6,3 %, riven emmentalerost 6,3 %, lök, morot, modifierad majsstärkelse, vetemjöl, vegetabiliska oljor (kokos, raps), laktos (av mjölk), salt, kryddor, örtkryddor, skummjölkspulver, mjölkprotein, äggpulver, surhetsreglerande medel (citronsyra), emulgeringsmedel (mono - och diglycerider av fettsyror).
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
66 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Bologneselasagne“: 6,10 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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