Butterstollen, Milbona
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Stollen · Deutschland

Butterstollen

von Milbona · 200g
DeutschlandBelgienFrankreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
392 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
34,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20195410
GS1-Präfix201
Zusatzstoffe5: E160, E202, E270…
AllergeneMilch

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie392 kcal20 %
Fett16,0 g23 %
davon gesättigte Fettsäuren11,0 g55 %
Kohlenhydrate57,0 g22 %
davon Zucker34,0 g38 %
Ballaststoffe2,9 g—
Eiweiß4,1 g8 %
Salz0,35 g6 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

31% Rosinen, Weizenmehl, 9% Butter, Dextrose, 7% Butterreinfett, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Feuch altemitter. Sorbit; Hefe, Orangenschalen, Weizenstärke, Zitronenschalen, natürliches Aroma, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; Speisesalz, Stärke, ganz gehärtetes Palmfett. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Ei enthalten. Stollen (gâteau de Noël) aux raisins secs et au beurre. Ingrédients : raisins secs 31%, farine de blé, beurre 9%, dextrose, beurre concentré 7%, sucre, sirop de glucose-fructose, humectant: sorbitols; levure, zestes d'orange, amidon de blé, zestes de citron arome naturel, émulsifiants: mono-et diglycérides d'acides gras Stearoyl-2-lactylate de sodium; sel, amidon, graisse de palme totalement hygéné produit peut contenir les tra

  • E160Carotinoide
  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E270Milchsäure
  • E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E476Polyglycerin-PolyricinoleatEmulgator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 102 Produkten der Kategorie „Stollen“ in Deutschland
Zucker34,0 g · Median 33,0 g
Gesättigte Fettsäuren11,0 g · Median 8,8 g
Salz0,35 g · Median 0,38 g

62 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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