Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 392 kcal | 20 % |
| Fett | 16,0 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,0 g | 55 % |
| Kohlenhydrate | 57,0 g | 22 % |
| davon Zucker | 34,0 g | 38 % |
| Ballaststoffe | 2,9 g | — |
| Eiweiß | 4,1 g | 8 % |
| Salz | 0,35 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
31% Rosinen, Weizenmehl, 9% Butter, Dextrose, 7% Butterreinfett, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Feuch altemitter. Sorbit; Hefe, Orangenschalen, Weizenstärke, Zitronenschalen, natürliches Aroma, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; Speisesalz, Stärke, ganz gehärtetes Palmfett. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Ei enthalten. Stollen (gâteau de Noël) aux raisins secs et au beurre. Ingrédients : raisins secs 31%, farine de blé, beurre 9%, dextrose, beurre concentré 7%, sucre, sirop de glucose-fructose, humectant: sorbitols; levure, zestes d'orange, amidon de blé, zestes de citron arome naturel, émulsifiants: mono-et diglycérides d'acides gras Stearoyl-2-lactylate de sodium; sel, amidon, graisse de palme totalement hygéné produit peut contenir les tra
- E160Carotinoide
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E270Milchsäure
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E476Polyglycerin-PolyricinoleatEmulgator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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