Baumkuchen Zartbitter, Favorina
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Baumkuchen · Deutschland

Baumkuchen Zartbitter

von Favorina · 300g
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
478 kcalpro 100 g · 24 % der Referenzmenge
31,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20130770
GS1-Präfix201
Zusatzstoffe4: E262, E322, E422…
AllergeneEier, Gluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
SiegelFairer Handel, Freiland, Freilandeier

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie478 kcal24 %
Fett29,0 g41 %
davon gesättigte Fettsäuren18,0 g90 %
Kohlenhydrate49,0 g19 %
davon Zucker31,0 g34 %
Ballaststoffe2,1 g—
Eiweiß5,7 g11 %
Salz0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Eier*, Zucker, Butterreinfett, Kakaomasse, Weizenstärke, Weizenmehl Kakaobutter, Feuchthaltemittel: Glycerin; 0,4% Mandeln, natürliches Aroma, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (enthält Soja); Vollmilchpulver, Säureregulator: Natriumacetate; Speisesalz. *aus Bodenhaltung. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 75 Produkten der Kategorie „Baumkuchen“ in Deutschland
Zucker31,0 g · Median 36,0 g
Gesättigte Fettsäuren18,0 g · Median 17,3 g
Salz0,28 g · Median 0,28 g

11 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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