Backfisch - Stäbchen

von Ocean Sea · 364 g

Deutschland

Green-ScoreE

195 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge

1,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20112134

GS1-Präfix201

Zusatzstoffe2: E450, E500

AllergeneFisch, GlutenKann Spuren enthalten von: Eier, Senf

SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

PackercodeFR 62.894.103 EC

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	195 kcal	10 %
Fett	9,4 g	13 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,80 g	4 %
Kohlenhydrate	16,2 g	6 %
davon Zucker	1,9 g	2 %
Eiweiß	11,1 g	22 %
Salz	0,71 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

57% Alaska-Seelachsfilet, Weizenmehl, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Wasser, Kartoffelstärke, Maismehl, Maisstärke, Speisesalz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Dextrose, Trockenhefe, Hefeextrakt, Knoblauchpulver, Aroma

Allergen: Fisch Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SenfNachhaltig Nachhaltige Fischerei Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Wer stellt es her

Identitätskennzeichen des zugelassenen Betriebs

Land: Frankreich
Département: 62 — Pas-de-Calais
Gemeinde (INSEE-Nr.): 62894
Betrieb: 103

Dieser Code im Oval auf der Verpackung kennzeichnet den Betrieb, der das Produkt hergestellt oder verpackt hat. Er ist für Lebensmittel tierischen Ursprungs vorgeschrieben. Weitere Codes auf der Verpackung: MSC-C-50017.

Quelle: Open Food Facts (Code von der Verpackung) · Format: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II.

Klimawirkung

9,23kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Panierte Fische“: 9,23 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Packercode
Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II, Abschnitt I

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