Roggen Stücker
Präfix 200: interne Ladennutzung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 235 kcal | 12 % |
| Fett | 1,1 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 3,4 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 5,8 g | — |
| Eiweiß | 9,4 g | 19 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
ROGGENmehl (33%), WEIZENmehl, Wasser, WEIZENeiweiß, Hefe, Salz, Dextrose, WEIZENröst - malzmehl, HartWEIZENgrieß, Emulgator Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren", Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumacetate. "pflanzlicher Ursprung Kann Spuren von El, SOJA, MILCH, SENF, SESAM und LUPINEN enthalten.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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