Surimi · Deutschland

Surimi in Jumbo-Garnelenform in Knoblauchöl

von Golden Seafood · 320

Deutschland

Green-ScoreE

116 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

2,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2009010019789

GS1-Präfix200

Zusatzstoffe8: E200, E210, E262…

AllergeneKrebstiere, Eier, Fisch, Soja

SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

PackercodeMSC-C-50189

Präfix 200: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	116 kcal	6 %
Fett	3,9 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,30 g	2 %
Kohlenhydrate	12,0 g	5 %
davon Zucker	2,3 g	3 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	2,3 g	38 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Surimi-Erzeugnis (62,3%) (Surimi (45 %) (Fischmuskeleiweiß, Zucker, Feuchthaltemittel: Sorbit; Stabilisatoren: Triphosphate, Diphosphate), Wasser, Maisstärke, Tapiokastärke, modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Salz, Feuchthaltemittel: Sorbit; Hühnereiweißpulver, Sojaöl, Krabbenextrakt, Garnelenextrakt, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator. Natriumacetate; Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Benzoesäure; Verdickungsmittel: Carrageen; Farbstoff: Paprikaextrakt), Knoblauchöl (37,5%) (Rapsöl, Knob - Fett lauch (3%), Petersilie, Di).

Allergen: Krebstiere Allergen: Eier Allergen: Fisch Allergen: Soja Nachhaltig Nachhaltige Fischerei Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

E200SorbinsäureKonservierungsstoff
E210BenzoesäureKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

7,57kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Surimi“: 7,57 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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