Frische Mezzelune mit Burrata & Garnelen
Präfix 200: interne Ladennutzung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 350 kcal | 18 % |
| Fett | 21,8 g | 31 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,0 g | 45 % |
| Kohlenhydrate | 25,3 g | 10 % |
| davon Zucker | 3,0 g | 3 % |
| Eiweiß | 12,3 g | 25 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Füllung (65 %): Marinierte Nordseegarnelen 21,9 % [gekochte Nordseegarnelen 62,5 % (Nordseegarnelen, Wasser, Salz), Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Hummerbrühe (Hummer, Wasser, Zwiebeln, Wein, Tomaten, Olivenöl, Knoblauch), Knoblauch, Lauchzwiebel, Zitronenzeste], Mozzarella-Käse (Milch), Burrata-Käse 14,4 % (Milch, Sahne (Milch), Salz, Lab), Butter (Milch), Ricotta (Molkeneiweißkäse, Sahne (Milch), Salz), Semmelbrösel (Weizenmehl, Hefe, Salz), Béchamel (teilweise entrahmte Milch, Wasser, Butter (Milch), Weizenmehl, Stärkemehl, Zucker, Salz, Muskatnuss), Sonnenblumenöl, Laktose, Salz. Teig (35 %): Weizenmehl, Vollei 28,5 %, Hartweizengrieß.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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