Würste · Deutschland

Champignon-Schinkenwurst

von Gut Bartenhof · 100 gram

Deutschland

490 kcalpro 100 g · 25 % der Referenzmenge

2,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20078485

GS1-Präfix200

Zusatzstoffe3: E250, E300, E450

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSenf, SellerieKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

SiegelDLG, DLG Silberner Preis, DLG Silberner Preis 2018

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	490 kcal	25 %
Fett	39,1 g	56 %
davon gesättigte Fettsäuren	15,1 g	76 %
Kohlenhydrate	3,8 g	1 %
davon Zucker	2,3 g	3 %
Ballaststoffe	4,4 g	—
Eiweiß	28,4 g	57 %
Salz	3,6 g	59 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch (72%), Champignons (15%), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Allergen: SenfAllergen: SellerieKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfDLG DLG Silberner Preis DLG Silberner Preis 2018

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 928 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland

Zucker2,3 g · Median 0,60 g

Gesättigte Fettsäuren15,1 g · Median 9,3 g

Salz3,6 g · Median 2,1 g

97 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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