Mozzarella, Milbona
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Pasteurisierter Käse · Deutschland

Mozzarella

von Milbona · 375 g e (250 g (2 x 125 g))
DeutschlandBulgarienTschechienFrankreich+ 2 Länder
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
248 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
1,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20047221
GS1-Präfix200
Zusatzstoffe1: E330
AllergeneMilch

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie248 kcal12 %
Fett19,0 g27 %
davon gesättigte Fettsäuren12,9 g64 %
Kohlenhydrate1,5 g1 %
davon Zucker1,5 g2 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß17,5 g35 %
Salz0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Пастьоризирано краве мляко, сирищни ензими с микробиален произход, трапезна сол, киселина: лимонена киселина.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Bulgarisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Milch
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 65 Produkten der Kategorie „Pasteurisierter Käse“ in Deutschland
Zucker1,5 g · Median 0,50 g
Gesättigte Fettsäuren12,9 g · Median 18,0 g
Salz0,50 g · Median 1,4 g

92 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

4,77kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Mozzarella“: 4,77 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 6 Ländern verkauft
BulgarienTschechienFrankreichDeutschlandRumänienSchweden

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.