Nährwerte
Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 29 kcal | 1 % |
| Fett | 0,60 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 2,6 g | 1 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Eiweiß | 2,2 g | 4 % |
| Salz | 6,9 g | 115 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett
Kapern, Wasser, Speisesalz, Branntweinessig, Sauerungsmittel: Citronensäure
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
Position unter 50 Produkten der Kategorie „Eingelegte Kapern“ in Deutschland
Zucker0,50 g · Median 0,30 g
Gesättigte Fettsäuren0,20 g · Median 0,20 g
Salz6,9 g · Median 6,0 g
60 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
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- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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