Tofu
von Mori-Nu
Deutschland
58 kcalpro 100 g · 3 % der Referenzmenge
0,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)1240000017724
GS1-Präfix124 · GS1 US
Zusatzstoffe2: E509, E575
AllergeneSoja
SiegelVegetarisch, Ohne Konservierungsstoffe, Vegan
Das Präfix 124 wurde von GS1 US vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 58 kcal | 3 % |
| Fett | 2,1 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 1,1 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,60 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | — |
| Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
| Salz | 0,12 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett
WASSER, SOJABOHNEN (15,1%), SOJAPROTEINISOLAT (4,2%), SÄUREREGULATOR: E575, FESTIGUNGSMITTEL: E509
- E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
- E575Glucono-delta-lactonKomplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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