Backmischungen für Kuchen · Deutschland

Bio Backmischung Apfelkuchen glutenfrei

von Bauck Hof · 500g (2 x 250g)

Deutschland

376 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

45,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)0084004653301

GS1-Präfix008 · GS1 US

Zusatzstoffe4: E336, E336i, E500…

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSchalenfrüchten/nüssen, Soja, Sesam, Senf, LupinenKann Spuren enthalten von: Lupine, Senf, Schalenfrüchte, Sesam, Soja

SiegelGlutenfrei, Bio, Vegetarisch

Das Präfix 008 wurde von GS1 US vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	376 kcal	19 %
Fett	0,50 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,20 g	1 %
Kohlenhydrate	88,0 g	34 %
davon Zucker	45,0 g	50 %
Ballaststoffe	1,1 g	—
Eiweiß	3,9 g	8 %
Salz	0,78 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Reismehl* 48%, Rübenzucker*, Tapiokastärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Vanille*, Meersalz *aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupinen enthalten.

Allergen: Schalenfrüchten/nüssenAllergen: SojaAllergen: SesamAllergen: SenfAllergen: LupinenKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaGlutenfrei Bio Vegetarisch EU-Öko-Verordnung Vegan DZG glutenfrei Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

E336Kaliumtartrate
E336iMonokaliumtartrat
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 99 Produkten der Kategorie „Backmischungen für Kuchen“ in Deutschland

Zucker45,0 g · Median 27,0 g

Gesättigte Fettsäuren0,20 g · Median 4,8 g

Salz0,78 g · Median 0,60 g

90 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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