Mushroom Vegetarian Stir-Fry Sauce, Lee Kum Kee
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Mushroom Vegetarian Stir-Fry Sauce

von Lee Kum Kee · 510g
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
136 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge
27,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)0078895152531
GS1-Präfix007 · GS1 US
Zusatzstoffe2: E14XX, E150
AllergeneSoja
0078895152531

Das Präfix 007 wurde von GS1 US vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie136 kcal7 %
Fett0,00 g0 %
davon gesättigte Fettsäuren0,00 g0 %
Kohlenhydrate32,0 g12 %
davon Zucker27,0 g30 %
Ballaststoffe0,92 g—
Eiweiß2,0 g4 %
Salz11,0 g183 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Eau, sucre, sauce soja (eau, soja, sel, amidon de maïs), sel, amidon modifié de mais, extrait de levure (extrait de levure, sel, eau), colorant (caramel), shiitake séché 0.3%.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E150Karamell

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 3.406 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker27,0 g · Median 5,1 g
Gesättigte Fettsäuren0,00 g · Median 0,40 g
Salz11,0 g · Median 1,6 g

89 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

4,13kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Pilzsaucen“: 4,13 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

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