Real Mayonnaise
Das Präfix 004 wurde von GS1 US vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 692 kcal | 35 % |
| Fett | 76,9 g | 110 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,5 g | 57 % |
| Kohlenhydrate | 0,00 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,87 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 0,00 g | 0 % |
| Salz | 1,7 g | 29 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
SOYBEAN OIL, WATER, WHOLE EGGS AND EGG YOLKS (WHOLE EGGS AND EGG YOLKS), VINEGAR, SALT, SUGAR, LEMON JUICE CONCENTRATE, CALCIUM DISODIUM EDTA (USED TO PROTECT QUALITY), NATURAL FLAVORS.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E385Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetatAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Wer stellt es her
Unilever Bestfoods North America
Open Food Facts, ODbL
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Mayonnaisen“: 2,69 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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