White Enriched Bread
Das Präfix 001 wurde von GS1 US vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 259 kcal | 13 % |
| Fett | 3,7 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 51,9 g | 20 % |
| davon Zucker | 7,4 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 3,7 g | — |
| Eiweiß | 7,4 g | 15 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 20. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
enriched flour (wheat flour, malted barley, facts niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, sugar, yeast, contains 2% or less of: soybean oil, salt, sodium stearoyl lactylate, ammonium sulfate, calcium sulfate, ascorbic acid, calcium propionate (preservative), vinegar. ainer slice (27g) contains: wheat. 70
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
- E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
- E517Ammoniumsulfat
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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