
Bratwurst Thüringer
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 280 kcal | 14 % |
| Fett | 10,0 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 68,0 g | 26 % |
| davon Zucker | 8,0 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 24,0 g | — |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 900,0 g | 15.000 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Chicory Root Extract, Erythritol, Wheat Flour Bleached, Semisweet Chocolate, Chocolate Liquor, Cocoa Butter, Soy Lecithin, Natural Flavor, Sugarcane Fiber, Vegetable Glycerin, Canola Oil, Polydextrose, Sorbitol, Calcium Caseinate, Palm Kernel and Palm Oil, Whey Protein Concentrate, Egg White, Molasses, Leavening, Baking Soda, Sodium Aluminum Phosphate, Cocoa, Salt, Natural Flavor, Soy Lecithin, Stevia Leaf Extract
- E1200PolydextroseFeuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
- E541NatriumaluminiumphosphatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E960SteviolglycosideSüßungsmittel
- E968ErythritFeuchthaltemittel · Süßungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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