Kategorie

Strukturiertes Pflanzenprotein

41 Produkte der Kategorie „Strukturiertes Pflanzenprotein“ in Deutschland haben ein vollständiges Datenblatt. Pro 100 g liegt der Median bei 6,2 g Zucker und 0,03 g Salz.

41Produkte mit vollständigem Datenblatt
83 %mit Nutri-Score A oder B
6,2 gZucker pro 100 g (Median)
0,03 gSalz pro 100 g (Median)
0,54kg CO₂-Äq. je kg

Agribalyse-Referenzwert für diese Kategorie: 0,54 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse). Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Unterkategorien

1 Unterkategorie, von den meisten bis zu den wenigsten Produkten.

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 75 %B 8 %C 5 %D 8 %E 5 %

40 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 41 Produkte
Energie337 kcal
Zucker6,2 g
Gesättigte Fettsäuren0,90 g
Salz0,03 g

Produkte

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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).