Zusatzstoff · Feuchthaltemittel
E421 — Mannit · Seite 2
E421 (Mannit) steht in der Zutatenliste von 50 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Feuchthaltemittel, Stabilisator, Süßungsmittel, Verdickungsmittel.
50Produkte mit vollständigem Datenblatt
33%mit Nutri-Score A oder B
0.00 gZucker pro 100 g (Median)
0.01 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 0%B 33%C 33%D 33%E 0%
3 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 50 Produkte
| Energie | 173 kcal |
| Zucker | 0.00 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Salz | 0.01 g |
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 180.25.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 69-65-8 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).