Zusatzstoff · Komplexbildner
E332 — Kaliumcitrate · Seite 2
E332 (Kaliumcitrate) steht in der Zutatenliste von 54 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Komplexbildner, Stabilisator.
54Produkte mit vollständigem Datenblatt
9%mit Nutri-Score A oder B
5.0 gZucker pro 100 g (Median)
0.29 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 4%B 4%C 30%D 23%E 38%
47 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 54 Produkte
| Energie | 302 kcal |
| Zucker | 5.0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Salz | 0.29 g |
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).