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Zusatzstoff · Konservierungsstoff

E250 — Natriumnitrit · Seite 24

E250 (Natriumnitrit) steht in der Zutatenliste von 1'106 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Konservierungsstoff.

1'106Produkte mit vollständigem Datenblatt
5%mit Nutri-Score A oder B
0.80 gZucker pro 100 g (Median)
1.9 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 1%B 3%C 17%D 39%E 39%

863 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 1'106 Produkte
Energie234 kcal
Zucker0.80 g
Gesättigte Fettsäuren4.1 g
Salz1.9 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 172.170, 172.175, 172.177, 172.820, 172.824.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7632-00-0 via Wikidata (CC0)

Produkte

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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).