Zusatzstoff · Farbstoff
E101i — Riboflavin · Seite 2
E101i (Riboflavin) steht in der Zutatenliste von 64 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Farbstoff.
64Produkte mit vollständigem Datenblatt
7%mit Nutri-Score A oder B
11.0 gZucker pro 100 g (Median)
0.22 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 0%B 7%C 36%D 20%E 38%
45 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 64 Produkte
| Energie | 114 kcal |
| Zucker | 11.0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.30 g |
| Salz | 0.22 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.450, 184.1695.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 83-88-5 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).