
Himbeer-Roulade
Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 350 kcal | 18% |
| Fett | 9.1 g | 13% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.3 g | 27% |
| Kohlenhydrate | 63.0 g | 24% |
| davon Zucker | 35.0 g | 39% |
| Eiweiß | 3.8 g | 8% |
| Salz | 0.45 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Himbeerfruchtzubereitung 18% [Zucker, Himbeeren, Feuchthaltemittel: Sorbit, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Färbende Lebensmittel (Konzentrat aus Rettich, Apfel und Schwarze Johannisbeere), Aroma, Säureregulator: Natriumcitrat, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Stabilisator: Calciumcitrat], Vollei, Glukose-Fruktosesirup, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Dextrose, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren), Kartoffelstärke, Süßmolkenpulver, kakaohaltige Fettglasur [Zucker, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, Emulgatoren (Lecithine {Sonnenblume}, Sorbitantristearat)], Laktose, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumsulfat), Glukosesirup, Wasser, Säuerungsmittel (Milchsäure, Citronensäure), Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E270Milchsäure
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E333CalciumcitratKomplexbildner · Stabilisator
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E477Propylenglycolester von SpeisefettsäurenEmulgator
- E492SorbitantristearatEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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