Bresaola

von Citterio · 70 g e

SchweizBelgienFrankreichDeutschland

Green-ScoreF

154 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

0.5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)80551058

GS1-Präfix805 · GS1 Italy

Zusatzstoffe2: E250, E252

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelGlutenfrei, Fleisch aus Frankreich, Hergestellt in Italien

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	154 kcal	8%
Fett	2.0 g	3%
davon gesättigte Fettsäuren	1.0 g	5%
Kohlenhydrate	0.50 g	0%
davon Zucker	0.50 g	1%
Eiweiß	34.0 g	68%
Salz	4.3 g	72%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rindfleish Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff. E250), natürliche Aromen, Konservierungsstoff (E252)

Glutenfrei Fleisch aus Frankreich Hergestellt in Italien Laktosefrei ggA

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E252KaliumnitratKonservierungsstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

13.6kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 13.6 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 4 Ländern verkauft

BelgienFrankreichDeutschlandSchweiz

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 30. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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