Kochschinken · Schweiz

Il Ferrarini

von Ferrarini · 100 g

SchweizItalien

Green-ScoreE

145 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge

0.6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8008706613281

GS1-Präfix800 · GS1 Italy

Zusatzstoffe3: E250, E301, E621

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelGlutenfrei, Laktosefrei

Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	145 kcal	7%
Fett	7.0 g	10%
davon gesättigte Fettsäuren	2.7 g	14%
Kohlenhydrate	0.60 g	0%
davon Zucker	0.60 g	1%
Ballaststoffe	0.00 g	—
Eiweiß	20.0 g	40%
Salz	1.9 g	32%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Coscia di suino, sale, saccarosio, aromi, spezie, Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, Antiossidante: ascorbato di sodio, Conservante: nitrito di sodio.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Italienisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Glutenfrei Laktosefrei

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 169 Produkten der Kategorie „Kochschinken“ in der Schweiz

Zucker0.60 g · Median 0.50 g

Gesättigte Fettsäuren2.7 g · Median 1.9 g

Salz1.9 g · Median 1.9 g

78 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

7.65kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kochschinken“: 7.65 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

ItalienSchweiz

fr-ch it-ch it-it

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 30. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.