Il pandoro
Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 404 kcal | 20% |
| Fett | 19.0 g | 27% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.0 g | 50% |
| Kohlenhydrate | 50.0 g | 19% |
| davon Zucker | 27.0 g | 30% |
| Ballaststoffe | 3.8 g | — |
| Eiweiß | 7.7 g | 15% |
| Salz | 0.57 g | 9% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Farine de blé - sucre - œufs frais 19,6% - beurre - levure naturelle (farine de blé - eau - levure) - émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras - lait frais pasteurisé 1,7% - sel - arômes - beurre de cacao. Peut contenir des fruits à coque, soja et moutarde. Sachet de sucre glace (sucre - amidon de blé - arômes).
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Italienisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
83 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Brioche“: 2.95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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