
Balocco il Mandorlato
Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 375 kcal | 19% |
| Fett | 15.0 g | 21% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.8 g | 34% |
| Kohlenhydrate | 52.0 g | 20% |
| davon Zucker | 30.0 g | 33% |
| Eiweiß | 6.8 g | 14% |
| Salz | 0.39 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl - Rosinen 17.6% - Butter - frisches Eigelb* - Zucker - Hefe (Weizen) - Haselnussglasur 6.2% (Zucker - Eiweiss* - Weizenmehl - Erdnussöl - Haselnüsse 7.2% entspricht 0.4% der Gesamtzutaten - Reismehl - Aromen) - Orangeat 4.3% (Orangenschalen - Glukose-Fruktose-Sirup - Zucker - Säureregulator: E330) - frischer pasteurisierter Milch 3.6% - Mandeln 2.2% - Invertzuckersirup - Hagelzucker 1.7% - Emulgatoren: E471 - Salz - Aromen. Kann spuren von anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten. *Aus Freilandhaltung.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
85 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Brioche“: 2.95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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