Balsamico-Essig aus Modena · Schweiz

Crema Aceto Balsamico di Modena

von Ponti · 250g

SchweizÖsterreichFrankreichDeutschland+ 2 Länder

Green-ScoreA+

195 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge

41.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8001010076568

GS1-Präfix800 · GS1 Italy

Zusatzstoffe2: E150d, E415

AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und Sulfite

SiegelGlutenfrei, Hergestellt in Italien

Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	195 kcal	10%
Fett	0.00 g	0%
davon gesättigte Fettsäuren	0.00 g	0%
Kohlenhydrate	44.0 g	17%
davon Zucker	41.0 g	46%
Ballaststoffe	1.1 g	—
Eiweiß	0.90 g	2%
Salz	0.14 g	2%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

gekochter Traubenmost, Aceto Balsamico Modena IGP 38% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E 150d), Feinessig Farbstoff: E 150d, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Xanthan.

Kann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und SulfiteGlutenfreiHergestellt in Italien

E150dAmmonsulfit-ZuckerkulörFarbstoff
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 37 Produkten der Kategorie „Balsamico-Essig aus Modena“ in der Schweiz

Zucker41.0 g · Median 34.0 g

Gesättigte Fettsäuren0.00 g · Median 0.00 g

Salz0.14 g · Median 0.05 g

61 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

0.96kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Aceto balsamico“: 0.96 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 6 Ländern verkauft

ÖsterreichFrankreichDeutschlandItalienMarokkoSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 28. August 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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