Mozzarella

von Egidio Galbani Srl · 0.125 kg

SchweizFrankreichDeutschlandItalien+ 3 Länder

Green-ScoreC

184 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

1.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8000430138719

GS1-Präfix800 · GS1 Italy

Zusatzstoffe1: E330

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Milch

SiegelHergestellt in Italien

Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	184 kcal	9%
Fett	18.0 g	26%
davon gesättigte Fettsäuren	13.0 g	65%
Kohlenhydrate	2.0 g	1%
davon Zucker	1.0 g	1%
Ballaststoffe	0.00 g	—
Eiweiß	17.0 g	34%
Salz	0.70 g	12%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

MILCH (Pasteurisierte Milch), Salz, Zitronensäure, Wasser

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: MilchHergestellt in Italien

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

4.77kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Mozzarella“: 4.77 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 7 Ländern verkauft

FrankreichDeutschlandItalienJapanSpanienSchweizVereinigtes Königreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. Oktober 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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