Laugenbrezel
Das Präfix 764 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 241 kcal | 12% |
| Fett | 4.0 g | 6% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.50 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 41.0 g | 16% |
| davon Zucker | 3.0 g | 3% |
| Ballaststoffe | 4.5 g | — |
| Eiweiß | 8.0 g | 16% |
| Salz | 4.6 g | 77% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Hefe, jodiertes Kochsalz, Zucker, Emulgator: E472e, Säureregulator: E524, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme. 1 Beutel Kochsalz (20g). Kann enthalten: Milch
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E524Natriumhydroxid
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
65 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Brot Brezeln“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.