Teriyaki rice bowl made with planted
Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 171 kcal | 9% |
| Fett | 4.9 g | 7% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.40 g | 2% |
| Kohlenhydrate | 26.0 g | 10% |
| davon Zucker | 5.5 g | 6% |
| Ballaststoffe | 1.2 g | — |
| Eiweiß | 5.0 g | 10% |
| Salz | 1.2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Reissalat mit Erbsenproteinerzeugnis 340 g: Reiszubereitung 50% (Reis, Wasser, Reisessig, Zucker, Kochsalz, Rapsöl), Erbsenproteinerzeugnis 11% (Wasser, Erbsenprotein 2,5%, Rapsöl, Erbsenfaser, Gewürze [enthält Senf], Limettensaftkonzentrat, Hefeextrakt, Kochsalz, Vitamin B12), Gewürzzubereitung (Paprikapulver, Kochsalz jodiert, Pfeffer, Zucker, Zwiebelpulver, Knoblauch granuliert), Rotkohlzubereitung (Rotkohl, Reise Sesamöl, Kochsalz, Zucker), Sojabohnen gekocht (Sojabohnen, Kochsalz), Karottenzubereitung (Karotte Wasser, Reisessig, Zucker, Kochsalz), Mango, Sesam schwarz. Sauce 40 g: Rapsöl, Wasser, Tafelessig, Senf, Zitronensaftkonzentrat, Zucker, Kochsalz jodiert, Erbsenprotein, modifizierte Stärke, Gewürze, Verdickungsmittel [E 415], Sauce «Teriyaki» 3,5% (Zucker, Sojasauce [Wasser, Sojabohnen, Kochsalz], Kartoffelstärke), Wasser, Gewürzmischung «Shichimi» (roter Pfeffer, Orangenschale, Sesam, Seetang, Ingwer, Japanischer Pfeffer).
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Reissalate“: 2.55 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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