
Cake au chocolat
Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 475 kcal | 24% |
| Fett | 29.0 g | 41% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.0 g | 60% |
| Kohlenhydrate | 46.0 g | 18% |
| davon Zucker | 34.0 g | 38% |
| Eiweiß | 6.3 g | 13% |
| Salz | 0.16 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Cake au chocolat à l'ancienne pa]), Ingrédients: sucre, œufs d'élevage en plein air 30 - US 1 - 0), en (Europe), beurre (Suisse), chocolat 14% (sucre, cacao en pâte 5%, beurre de cacao 2%, émulsifiant [E 322 de soja], arôme), noisettes, farine blanche (froment), farine de froment de gonflement, humectant (E 422), cacao maigre en poudre, poudres à lever (E 450, E 500), amidon de froment, correcteur d'acidité (E 262), arôme.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
67 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Schokoladenkuchen“: 8.41 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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