Appenzeller Biberli
Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 386 kcal | 19% |
| Fett | 11.0 g | 16% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.2 g | 11% |
| Kohlenhydrate | 63.0 g | 24% |
| davon Zucker | 37.0 g | 41% |
| Ballaststoffe | 2.3 g | — |
| Eiweiß | 7.6 g | 15% |
| Salz | 0.05 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
WEIZENmehl, Zucker, Honig, HASELNÜSSE geröstet 9%, Wasser, Pflanzenmargarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), SOJAbohnen, Glucosesirup, WEIZEN protein, VOLLEI (aus Bodenhaltung), Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: Sorbit und Invertase, MANDELN gekocht, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat und Kaliumcarbonate, MagerMILCHpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze, DINKELmehl, GERSTENmalzmehl, Caramelzucker, Zitronenschalen, MILCHZUCKER, Sonnenblumenöl, Aromen, Erbsenprotein, Kartoffelprotein, Kochsalz, Stabilisator: Sorbit, modifizierte Stärke, Kartoffelflocken, Maltodextrin, Wachsmaisstärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann enthalten: andere Nüsse, Sesam. Trotz sorgfältiger Verarbeitung kann das Produkt Schalenteile enthalten.
- E1103InvertaseStabilisator
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E503Ammoniumcarbonate
- E503iiAmmoniumhydrogencarbonat
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
95 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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