Madeleines
Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 445 kcal | 22% |
| Fett | 27.0 g | 39% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14.0 g | 70% |
| Kohlenhydrate | 44.0 g | 17% |
| davon Zucker | 29.0 g | 32% |
| Ballaststoffe | 0.60 g | — |
| Eiweiß | 7.8 g | 16% |
| Salz | 0.68 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
sucre , blanc d'œuf (d'élevage au sol), BEURRE concentré 21%, farine de BLÉ, jaune d'EUF (d'élevage au sol), humectant: glycérol, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, LAIT écrémé en poudre, poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium, protéines de BLE, amidon de BLE, LACTOSE, sel de cuisine iodé, acidifiant: acide citrique, farine de malt d'ORGE, arômes, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Peut contenir: soja, fruits à coque, sésame.
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Madeleine“: 1.54 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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