Truffestorte (Frisch & Handgemacht)
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 386 kcal | 19% |
| Fett | 25.4 g | 36% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.5 g | 57% |
| Kohlenhydrate | 40.0 g | 15% |
| davon Zucker | 40.0 g | 44% |
| Ballaststoffe | 0.00 g | — |
| Eiweiß | 2.6 g | 5% |
| Salz | 0.07 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, palmöl, eier (aus bodenhaltung), milch, wasser, kakaomasse 5,3%, kakaopulver, kakaobutter, weizenmehl, weizenstärke, rahm, rapsöl, dextrose, feuchthaltemittel sorbit, vollmilchpulver, fruchtasftkonzentrat (birnen), glukosesirup, sonnenblumenöl, backtriebmittel: E 500, modifizierte stärke (ursprung wachsmais), magermilchpulver, emulgator sojalecithin, aroma, malzmehl (aus gerste), geliermittel: pektin, gelier - und verdickungsmittel: guarkernmehl, geliermittel: E 407, färbender fruchtsaft, vanillin, carotine
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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