Nknacker-brot
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 285 kcal | 14% |
| Fett | 5.3 g | 8% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.90 g | 4% |
| Kohlenhydrate | 44.0 g | 17% |
| davon Zucker | 3.5 g | 4% |
| Ballaststoffe | 4.7 g | — |
| Eiweiß | 13.0 g | 26% |
| Salz | 1.5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Farine de BLÉ*, eau, farine de SEIGLE 5%, graines de tournesol 3,5%, protéine de BLÉ, farine de blé entier, graines de lin 2,5%, levure, flocons de BLÉ*, sésame 1,5%, ÉPEAUTRE concassé* 1,5%, levain séché (BLÉ, ORGE) , sel marin, sel de table iodé, farine de malt torréfié d'ORGE, Farine maltée d'ORGE, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. *en qualité IP-SUISSE Peut contenir des fruits à coque, du soja, des œufs, du lait. Malgré un traitement minutieux, le produit peut contenir des parties de grains durs.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
70 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Spezielle Brote“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.