Ruchbrot
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 250 kcal | 13% |
| Fett | 1.2 g | 2% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 g | 2% |
| Kohlenhydrate | 48.0 g | 18% |
| davon Zucker | 0.50 g | 1% |
| Ballaststoffe | 3.6 g | — |
| Eiweiß | 9.9 g | 20% |
| Salz | 1.5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
RUCHMEHL AUS WEIZEN*, Wasser, WEIZENPROTEIN, Kochsalz jodiert, Hefe, MALZMEHL AUS GERSTE, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. * in IP-SUISSE Qualität Kann Nüsse, Sesam, Soja, Eier, Milch enthalten.
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 9. Januar 2026 | CHF 1.00 | Sembrancher |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
In seiner Kategorie
8 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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