Sprossenbrot
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 257 kcal | 13% |
| Fett | 6.0 g | 9% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.60 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 39.0 g | 15% |
| davon Zucker | 1.4 g | 2% |
| Ballaststoffe | 6.1 g | — |
| Eiweiß | 8.7 g | 17% |
| Salz | 1.6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Getreidemehle (Weizen [Ruch [mit Weizenkleie]], Roggen), Wasser, Weizensprossen 12%, Olsamen (Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne), Weizenkleie, Rapsöl, Alkoholessig, Kochsalz jodiert, Magermilchpulver, Weizenquellmehl, Hefe, Weizendunst, Malkenpulver, Zucker, Weizenquellstärke, Weizengluten, Milch - protein, Vollmilchpulver", Acerolapulver auf Maniokstärke, Enzyme (Pentosanasen, Amylasen). Kann Spuren von Baumnuss, Eiern, Haselnuss, Mandeln, Soja enthalten. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion. *Schweiz
- E1100Amylasen
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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