Ur-Ackerkornbrot
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 251 kcal | 13% |
| Fett | 2.6 g | 4% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 g | 2% |
| Kohlenhydrate | 45.0 g | 17% |
| davon Zucker | 0.70 g | 1% |
| Ballaststoffe | 4.9 g | — |
| Eiweiß | 9.4 g | 19% |
| Salz | 1.5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pain de blé foncé avec seigle, épeautre, engrain et amidonnier Ingrédients: farine de BLÉ*, eau, farine de SEIGLE* 13%, flocons d'ÉPEAUTRE* 3,5%, farine de malt d'ORGE grillée, gluten de BLÉ, farine de marrons, farine complète d'ENGRAIN* 2%, farine complète d'AMIDONNIER* 2%, flocons d'AVOINE*, graines de tournesol, graines de lin*, sel de cuisine iodé, levure, levain d'ÉPEAUTRE complet 0,6%, flocons de pommes de terre*, sel marin, farine d'ÉPEAUTRE* 0,4%, farine d'AVOINE, fécule de pommes de terre, glucose, farine de malt d'ORGE, poudre d'acérola (sur maltodextrine), farine de malt de BLÉ. * de qualité IP-SUISSE Peut contenir: œufs, soja, lait, fruits à coque, sésame.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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