
Fish & Chips
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 205 kcal | 10% |
| Fett | 11.0 g | 16% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g | 6% |
| Kohlenhydrate | 13.0 g | 5% |
| davon Zucker | 0.70 g | 1% |
| Eiweiß | 13.0 g | 26% |
| Salz | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Kabeljaufilets* 65%, Überzug (Wasser, Weizenmehl, Malsmehl, Welzenstärke, Kochsalz, Milchpulver, Backtriebmittel: Dinatrium - diphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Pflanzenöle (Raps und Sonnenblume In veränderlichen Gewichtsantellen), Überzug (Welzenmehl, modifizierte Stärke, Welzengluten, Kochsalz). *Pazifischer Kabeljau (Gadus morhua macrocephalus) gefangen im Nordostpazifik und Nordwestpazifik, mit haken und Langleinen, Reusen und Schleppnetze. Kann enthalten: Weichtiere, Soja, Sellerle, Eler.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
34 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Panierte Fische“: 9.23 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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