Falafel
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 331 kcal | 17% |
| Fett | 5.0 g | 7% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g | 5% |
| Kohlenhydrate | 42.0 g | 16% |
| davon Zucker | 3.5 g | 4% |
| Ballaststoffe | 17.0 g | — |
| Eiweiß | 21.0 g | 42% |
| Salz | 3.4 g | 57% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Kichererbsenschrot und - mehl gewürzt 180 g: Kichererbsenschrot 62%, Kichererbsenmehl 30%, Meersalz, Zwiebelpulver, Tomatenpulver (Tomatenpüree, Maisstärke), Kreuzkümmel, Koriander, Petersilie, Knoblauchpulver, Zitronengras, Pfeffer. Dukkah Gewürz zubereitung 6 g: Haselnüsse, Mandeln, Sesamsamen, Kreuzkümmel, Koriander, Meersalz, Pfeffer, Kardamom.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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