Italienische Bolognese-Sauce von
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 116 kcal | 6% |
| Fett | 7.0 g | 10% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g | 8% |
| Kohlenhydrate | 4.5 g | 2% |
| davon Zucker | 2.5 g | 3% |
| Ballaststoffe | 1.5 g | — |
| Eiweiß | 8.0 g | 16% |
| Salz | 1.0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Tomaten 30% (mit Festigungsmittel: E509, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rindfleischerzeugnis 25% (Rindfleisch [Europäische Union], Kochsalz), Wasser, Zwiebeln, Wein, Tomatenkonzentrat, Rapsöl, Saucenpulver, Weizenmehl, Reisstärke, Kochsalz, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Knoblauch, Kräuter, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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